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松子桂圓糕 - 經濟包

建議售價:1,200元

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用段木烘焙龍眼乾倍增風味

選自台南東山飽滿的新鮮龍眼,採收後在磚窯上以龍眼段木烘焙,連續72小時不間斷地以人工翻炒。再以手工去殼剝肉,完全未經蔗糖蜜漬,保留龍眼肉的濃郁的風味。

用百年古法麥芽取代水飴

發芽七天的小麥草汁與糯米混合,經過數個小時的浸泡、蒸煮、去渣與濃縮後,才可以得到真正的麥芽糖。純麥芽糖的營養價值高,非一般糕餅業使用的化學水解麥芽(水飴)可比擬。

用台灣葛鬱金粉替代太白粉

由小農栽種的葛鬱金,是古早的保健食品,農家常拿來給病患食用,也做為嬰兒及孕婦的營養補充。採收後經過打漿、水洗、沉澱、曝曬等程序而製成,製程繁瑣、天然珍貴。

產地:台灣製造

成份:豆沙、百年古法麥芽糖、段木烘焙龍眼乾、松子、冷壓葡萄籽油、水、紹興酒、台灣葛鬱金粉、天然海鹽。

包裝規格:600公克±6公克

製造日期:請見包裝

保存期限:五個月

保存方法:請放置於通風陰涼處,開封後請儘速食用完畢。

營養標示:

每一份量:10.4公克
本包裝含:17份
每份100克(每份)
熱量......395大卡(41.1大卡)
蛋白質.....4.7公克(0.5公克)
脂肪......7.9公克(0.8公克)
飽和脂肪酸..0.4公克(0公克)
反式脂肪酸...0公克(0公克)
碳水化合物...76.2公克(7.9公克)
糖......18公克(1.9公克)
鈉.......92毫克(10毫克)

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